ЦЕНТЪР ЗА ПРОФЕСИОНАЛНО ОБУЧЕНИЕ
КЪМ „ХАРМОНИЯ 1”ООД
УЧЕБЕН ПЛАН
ЗА НАЧАЛНО ПРОФЕСИОНАЛНО ОБУЧЕНИЕ С
ПРИДОБИВАНЕ НА ВТОРА СТЕПЕН НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ
Професионално направление | Селско стопанство | Код:621 |
Професия | Растениевъд | Код: 621030 |
Специалност | Гъбопроизводство и билки, етерични-маслени и медоносни култури | Код: 6210307 |
Степен на професионална квалификация | втора |
Резултати от ученето |
Знания за: | 1.1. Познава и следи за спазване правилата за безопасна работа на работното място, работа с препарати, тяхното предназначение и вредно въздействие върху човешкия организъм, като химически вещества за борба с болести и неприятели
2.1. Разпознава основните земеделски култури (по цяло растение и по отделни морфологични белези) и основните видове органични и минерални торове и правилата за работа с тях 3.1. Познава основните плевелни асоциации и изискванията за опазване и защита на културите от плевели, неприятели и болести 3.2. Познава основните видове торове, нормите за торене и дозите за пръскане 3.3. Познава изискванията за работа в култивационни и складови помещения 3.4. Познава методиката за вземане на почвени проби за определяне запасеността на почвите с хранителни вещества и съдържанието на почвена влага 3.5. Познава устройството на двигателите с вътрешно горене и работата с трактор 4.1. Познава структурата на първичните отчетни документи и начина за тяхното прецизно попълване 5.1. Ежедневно попълва отчетна документация за работата на групата и информира техник-растениевъда 6.1. Разпознава отделните материали за производство на компост и познава изискванията за тяхното качество 6.2. Знае и следи за спазване последователността на обработките на компостния куп през първата фаза на компостиране – периода и начина за влагане на минерални вещества в него – торове, гипс и др. 7.1.Познава и спазва специфичните изисквания и превантивните мерки за поддържане на добро здравно състояние на гъбарника 8.1. Разпознава основните етеричномаслени и медоносни култури по цели растения и по основни морфологични признаци – корен, листа, цвят 8.2. Познава и спазва сроковете и фенофазите за прибиране на отделните части от растенията или целите растения 9.1.Разпознава основните видове билки и тяхното предназначение 9.2. Познава и спазва изискванията за защита и опазване на билките |
Умения за: | 1.1. Следи за правилното използване на препаратите при пръскане и прашене на растенията и обгазяване на култивационни и складови помещения
1.2. Оказва долекарска помощ на пострадал при възникнали инциденти 1.3. Ползва по предназначение лични предпазни средства и специална работна екипировка 1.4. Прилага процедурите за пожарна и аварийна безопасност и борба с пожарите 1.5. Осъществява контрол по спазването на правилата за съхранение и използване на химическите препарати с цел опазване на околната средa 2.1. Извършва предвидените по технологична карта мероприятия за отглеждане на културите 2.2. Следи за спазване на фитосанитарните мерки за предотвратяване на рисковете по разнасяне на болести в посевите и намножаване на неприятели 2.3. Изпълнява предписанията, издадени от агронома за своевременно извършване на ръчни работи в началните фази на културите при отглеждане чрез семена и разсад 3.1. Спазва инструкциите за безопасност при работа с машини, съоръжения и химически препарати 3.2. Наблюдава посевите и разпознава възникналите отклонения във фитосанитарното им състояние 3.3. Участва в организацията и провеждането на борбата срещу плевели, болести и вредители (срокове, препарати, дози и карантинни мерки 3.4. Спазва сроковете, нормите и дозите за пръскане 3.5. Участва при извършване на ръчни мероприятия по зареждане на машините с торове и препарати 3.6. Участва в ръчните мероприятия по торене, пръскане и прашене 3.7. Провежда необходимите мероприятия по защитата на културите в зависимост от прогнозите за неблагоприятни атмосферни влияния слани, преовлажняване и ерозия и др. 3.8. Поддържа помещенията и съоръженията за складиране на продукцията, торовете, препаратите в съответствие с изискванията за работа в затворени помещения 3.9. Поддържа нивото на зададените параметри – осветление, влажност, циркулация на въздуха и проветряване в зависимост от специфичните изисквания на растенията 3.10. Периодично, по разписани инструкции извършва предвидените фенологични наблюдения за семепроизводните култури 3.11. Проверява състоянието на техническите съоръжения и системи за напояване на културите 3.12. В съответствие с инструкциите участва в подготовката на съоръженията и агрегатите за нормална работа при извършване на основните селскостопански мероприятия – окопаване, торене, загърляне, напояване, пръскане и прибиране 3.13. Съблюдава сроковете за извършване на отделните ръчни мероприятия по сеитба, пръскане, прашене, обработка и прибиране 3.14. . Взема участие в подготовката и окомплектовката на прикачния и навесен инвентар и елементарното му обслужване при работа – сеитби, обработки и прибирания 3.15. Определя степените на зрялост на културите и спазва сроковете за ръчното прибиране на готовата продукция 3.16. Подготвя за съхранение готовата продукция (почистване, сортиране, сушене и складиране) 3.17. Подготвя складовите помещения и сушилни за съхранение на готовата продукция 4.1.Ежедневно нанася в отчетните документи показателите за извършената работа 4.2. Регистрира в отчетните документи основните фенологични промени в състоянието на растенията, в семепроизводните посеви 4.3. Води първична отчетност за направените разходи и получените добиви от културите, за които се грижи, и предоставя данните на техник-растениевъда или агронома 5.1. Разпределя задачите между отделните членове на групата в зависимост от спецификата на възложените от техник-растениевъда дейности 5.2. Следи за спазване на изискванията за безопасност от членовете на групата при работа със селскостопанска техника, с торове и химични препарати 5.3. Следи за спазване на технологичната последователност при изпълнение на дейностите по отглеждане и прибиране на културите 5.4. Следи за срочното и качественото изпълнение на задачите, възложени от техник-растениевъда 5.5.Подготвя кратки отчети за извършената работа от членовете на групата и предлага мерки при изоставане в сроковете на изпълнение на възложените задачи 6.1. Участва в предварителната подготовка на отделните материали за производството на компост – поливане, размесване на материалите (харманизиране и пасталиране) и др. 6.2. Участва в изграждането на компостния куп, следи и отчита неговото състояние (температура, влажност и др.) 6.3. Участва в организацията и в обработките на компостния куп по време на компостирането 6.4. Подготвя и зарежда термичната камера с компост за термичната му обработка 6.5. Подготвя готовия компост за засаждане с мицел и извършва засаждането 7.1. Участва в организацията и дейностите по подготовката на гъбарника за зареждане – почистване, измиване, обеззаразяване, затопляне на помещението и др. 7.2. Зарежда гъбарника с компост – подреждане на торбите (или оформяне на лехите), заравняване на компоста 7.3. Поддържа и регулира необходимия микроклимат в гъбарника, отбелязва в дневника наблюдаваните показатели – температура, влажност, здравно състояние и др. 7.4. Извършва обеззаразяване на покривния материал и покриването на компоста 7.5. Създава организация за провеждане на беритбите, почистване, сортиране и подготовка на гъбите за реализация 8.1. Подготвя площта за сеитба на семената и засаждане на разсада от етеричномаслени и медоносни култури 8.2. Спазва сроковете за извършване на отделните мероприятия, заложени в технологичните карти по създаване на посеви при директна сеитба и отглеждане на културите 8.3. Създава организация за прибиране, сушене, съхранение и реализация 8.4. Определя сроковете по извършване на специфичните мероприятия при семепроизводство на отделните култури – кастрация, опрашване и др. 8.5. Отчита работата и отразява приходите и разходите с цел установяване рентабилността на производството 9.1. Взема участие в организацията и участва в подготовката на площите за отглеждане на билки от семе или чрез разсад 9.2. Участва в целия технологичен процес по провеждане на грижите по отглеждане на билките (плевене, пръскане, окопаване, поливане, опазване от неприятели и болести) 9.3. Определя времето за прибиране на отделните части или целите растения 9.4. Участва в процеса на прибиране, сортиране и заготовка на билките за реализация 9.5. Полага грижи за опазване и съхраняване на разнообразието на билките при събирането им от естествени находища |
Компетентности: | 1. Спазва правилата за здравословни и безопасни условия на труд и опазване на околната среда
2. Участва в извършването на отделните мероприятия при създаване и поддържане на насаждения и посеви 3. Отглежда култури на полето и в култивационни съоръжения 4. Отразява в документация извършената работа 5. Организира и координира работата на група (звено) 6. Участва в организацията и реализирането на мероприятията по производство на компост 7. Участва в организацията и провеждането на мероприятията по производство на гъби 8. Отглежда етеричномаслени и медоносни култури 9. Събира, отглежда, прибира и съхранява билки |
Видове професионална подготовка
учебни предмети |
Раздел А. Задължителни учебни часове |
ТЕОРЕТИЧНО ОБУЧЕНИЕ |
Раздел А1. Обща професионална подготовка |
Здравословни и безопасни условия на труд |
Икономика |
Предприемачество |
Раздел А2. Отраслова професионална подготовка |
Чужд език по професията |
Информационни и комуникационни технологии |
Основи на земеделието |
Техническо чертане |
Безопасност на движението по пътищата |
Трактори и автомобили |
Раздел А3. Специфична професионална подготовка |
Ботаника |
Растениевъдство |
Медоносни култури |
Етерично-маслени култури |
Билкарство |
Гъбопроизводство |
Биологично растениевъдство |
Експлоатация на земеделска техника |
Земеделска техника |
ПРАКТИЧЕСКО ОБУЧЕНИЕ |
Раздел А2. Учебна практика по отраслова професионална подготовка: |
Основи на земеделието |
Трактори и автомобили |
Управление на моторно превозно средство |
Раздел А3. Учебна практика по специфична професионална подготовка: |
Растениевъдство |
Етерично-маслени култури |
Медоносни култури |
Билкарство |
Гъбопроизводство |
Биологично растениевъдство |
Работа с машинно-тракторни агрегати |
Експлоатация на земеделска техника |
Земеделска техника |
Производствена практика |
Раздел Б. Избираеми учебни часове |
Разширена професионална подготовка |
Основи на екологията |
Основи на екологията теория |
Основи на екологията практика |
Техническа механика |
Техническа механика теория |
Техническа механика практика |