Учебен План 6240201 Промишлен риболов и аквакултури

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

ЦЕНТЪР ЗА ПРОФЕСИОНАЛНО ОБУЧЕНИЕ

КЪМ „ХАРМОНИЯ 1”ООД

УЧЕБЕН ПЛАН

ЗА НАЧАЛНО ПРОФЕСИОНАЛНО ОБУЧЕНИЕ С

ПРИДОБИВАНЕ НА ТРЕТА СТЕПЕН НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

Професионално направление Рибно стопанство Код: 624
Професия Техник по промишлен риболов и аквакултури Код: 624020
Специалност Промишлен риболов и     аквакултури Код: 6240201
Степен на професионална квалификация трета  

 

Резултати от ученето

 

Знания за: 1.1.Свойствата и

предназначението

на видовете риболовни

1.2.Материали;

1.3.Технологията на построяване на

мрежените риболовни уреди;

1.4.Технологията на ремонта на

мрежените риболовни уреди;

1.5.Видовете обозначения в

техническата и

технологичната

документация;

1.6.Терминологията, свързана с

построяване и ремонт на

риболовни уреди;

Правилата за здравословни и

1.7.Безопасни условия на труд

при

построяване и ремонт на риболовни уреди.

2.1.Биология на рибите със

стопанско

значение;

2.2.Техника на риболов с

риболовни

уреди при конкретните

условия

за работа;

2.3.Устройство на риболовните

уреди;

2.4.Устройство и приложение на

ваерните лебедки;

устройство и приложение на

товарните стрели;

2.5.Ввидове средства за

оптимизация

на риболова;

2.6.Терминологията, свързана с

риболовната дейност;

2.7.Характеристика на риболовните райони;

2.8.Изискванията за здравословни

безопасни условия на труд за

различните риболовни уреди;

2.9.Опазване на околната среда;

изисквания за организиране и

провеждане на риболова

3.1.Изменения в тъканите на

рибата;

3.2.Фактори, влияещи върху

срока на

съхранение на рибата;

3.3.Технически и икономически

изисквания към първичната

обработка на риба;

3.4.Технологични изисквания при

пасивен риболов;

3.5.Технологични изисквания при

активен корабен риболов.

4.1.Биологични особености на

отглежданите видове риба и

други водни организми;

4.2.Технология на отглеждане на

видовете риба и други водни

организми;

4.3.Хранителна активност и

хранителни навици на различните видове риба и други

водни организми;

видове храни;

4.4.Основни технически

съоръжения и

техните параметри;

4.5.Технически характеристики на

използваните при угояването

транспортни, сортировъчни,

помпени и други видове

машини;

4.6.Болести по различните видове

риба, признаци, препарати за

третиране и лечение

5.1.Поведение на рибата при

хранене;

5.2.Видове храни;

основни групи хранителни

вещества;

5.3.Технически характеристики на

машините и апаратите,

използвани в храненето

6.1.Хидрохимия;

6.2.Почвообработка;

6.3.Развъждане на естествена храна

дафния, циклопс, артемия,

хирономуси, ротатории и др.);

6.4.Състав и използване на

естествени и изкуствени

торове;

6.5.Общи технически познания за

мелиоративните мероприятия

в рибовъдните стопанства;

6.6.Видове хидромелиоративни

машини

7.1.Основни изисквания на

транспортираните различни

видове риба;

7.2.Правила за работа с

кислородни

бутилки;

7.3.Уреди за измерване на

налягане;

7.4.Ввидове документи,

необходими

за транспортиране на жива риба

хайвер

8.1.Технически и икономически

изисквания за реализация на

продукцията;

8.2.Основни типове риболовни

уреди и механизмите им на

действие;

8.3.Екологични изисквания на

хидробионтите;

основни изисквания за хуманно отношение към рибата при

нейното умъртвяване;

8.4.Устройства за зашеметяване

на рибата

9.1. Видове индивидуални и

колективни спасителни

средства;

9.2.Инструкции за използване;

9.3.Методика за оцеляване в море

10.1.Характер и степен на тежест

на травмите или заболяванията;

10.2.Възможни причини

Умения за: 1.1.Разчитане на чертежи на

риболовни уреди;

1.2.Разпознаване на риболовните

материали и изделия;

1.3.Измерване на параметрите на риболовни материали;

1.4.Построяване и ремонтиране на риболовни уреди при

спазване на технологичната

последователност;

1.5.Правилно съхранение на

риболовни материали и

риболовни уреди;

1.6.Контролиране използването на работното оборудване по

предназначение

2.1.Изпълнение на риболовния

процес в технологична

последователност;

2.2.Управление на ваерна и

кабелна лебедка;

2.3.Управление на товарна стрела;

2.4.Управление на

мрежообирачна машина;

2.5.Риборазузнаване в

риболовния район;

2.6.Правилно съхранение на

риболовни уреди;

2.7.Устно и писмено изразяване

на мнение по професионални

теми;

2.8.Събиране и анализиране на

информация относно риборазузнаването;

2.9.Контролиране използването на работното оборудване по

предназначение;

2.10.Осигуряване на здравословни и

безопасни условия на труд

при риболов

3.1.Разпознаване преснотата на

рибата;

3.2.Обработка на морска и

сладководна риба в

зависимост от начина на риболов;

3.3.Сортиране на рибата;

съхранение на уловената риба

в зависимост от сезоните

4.1.Съставяне на хранителни

таблици и графици и техните корекции спрямо състоянието на отглежданата риба;

4.2.Подаване на храната;

4.3.Подготовка на техническите съоръжения за отглеждане на

риба и други водни

организми;

4.4.Работа с различните видове

машини за развъждане и

отглеждане на риба;

4.5.Сортиране на риба и други

водни организми по размери;

4.6.Контролни замервания и

преценка биомасата на отглежданата риба;

4.7.Извършване на контролни

измервания на температура,

кислородно съдържание, рH и

др.;

4.8.Определяне твърдостта на

водата обща и карбонатна);

работа под вода

5.1.Определяне състоянието на

отглежданата риба;

5.2.Правилно разпределяне на

храната и приготвяне на

хранителни дажби;

5.3.Работа с машини за

приготвяне

на хранителни смески

6.1.Работа с хидромелиоративни

машини и с косачки за водна

растителност;

6.2.Измерване на площи и

изчисляване на количествата

препарати и тяхното

разпределение в рамките на

басейните;

6.3.Разораване и подравняване

дъната на басейните

7.1.Регулиране на подаваните

количества кислород при

транспортиране на жива риба;

7.2.Извършване на темпериране;

7.3.Организация на процеса на

транспортиране в

съответствие с изискванията

8.1.Работа с основните типове

риболовни уреди;

8.2.Извършване на манипулации

по зашеметяване на рибата

9.1. Работа със спасителните

лодки при напускане на кораба;

използване на спасителни

ризи;

9.2.Прилагане на индивидуални

техники за оцеляване;

9.3.Предотвратяване и борба с

възникнали на борда пожари

10.1.Оказване на медицинска

помощ на пострадал на

кораба с помощта на консултации по радиото;

10.2.Вземане на ефективни мерки при случаи на злополука или заболявания, типични за

корабни условия;

10.3.Прилагане на техники за

оцеляване на море;

10.4.Спазване на правилата за противопожарна безопасност и

борба с пожарите;

10.5.Осигуряване на лична

безопасност

Компетентности: 1. Изработва и ремонтира

мрежени риболовни уреди.

2. Организирариболовната

дейност в разнородни

басейни с различни риболовни уреди в зависимост от вида риба.

3. Организира първичната

обработка на рибата и

експедицията й.

4. Развъжда и отглежда риба за консумация и други водни

организми.

5. Хранене на рибите.

6. Подготовка на басейни и

съоръжения за отглеждане на риба. Мелиоративни

мероприятия в рибовъдните

стопанства.

7. Транспортиране на жива риба и хайвер.

8. Реализация на продукцията.

9.Използване на спасителни

средства.

10. Прилагане на медицинска

помощ на пострадал на

кораба.

 

Видове професионална подготовка

учебни предмети

Раздел А. Задължителни учебни часове
ТЕОРЕТИЧНО ОБУЧЕНИЕ
Раздел А1. Обща професионална подготовка
Здравословни и безопасни условия на труд
Икономика
Предприемачество
Раздел А2. Отраслова професионална подготовка
Чужд език по професията – английски език
Информационни и комуникационни технологии
Техническо чертане
Техническа механика
Електротехника и електроника
Раздел А3. Специфична професионална подготовка
Устройство на кораба
Електрообзавеждане на кораба
Автоматизация на кораба
Стопанска ихтиология
География на риболовните райони
Техника и технология на промишления риболов
Рибопромишлено разузнаване
Рибопреработваща и хладилна техника
Корабни спомагателни механизми
Аквакултури
Технология на рибопреработването
ПРАКТИЧЕСКО ОБУЧЕНИЕ
Раздел А2. Учебна практика по отраслова професионална подготовка:
Общометална практика
Раздел А3.  Учебна практика по специфична професионална подготовка:
Риболовна техника
Рибопреработване
Рибовъдство
Аквакултури
Учебна риболовна плавателна практика
Производствена практика
Раздел Б. Избираеми учебни часове
Разширена професионална подготовка
Основи на рибовъдството
Основи на рибовъдството теория
Основи на рибовъдството практика
Профилактика и болести
Профилактика и болести теория
Профилактика и болести практика

 

За да стигнеш до върха трябва да минеш през ЦПО ХАРМОНИЯ
Дневни и дистанционни форми на обучение
София , Студентски град, бул. Осми декември блок 22
02/ 962 12 81 , GSM: 0898 21 6923, [email protected]